人気「本・雑誌・コミック」の売れ筋ランキング-洋書-

料理研究家でライフスタイルのカリスマとしても知られる栗原はるみは、シンプルでおいしいレシピで、日本中の料理好きの心をとりこにしている。何百万部もの料理本のほか、雑誌や食器の大きな売り上げを日本で記録したカリスマ主婦は、アメリカ人にもはじめて料理の秘訣を公開。エレガントで簡単にできるレシピは、はるみの日本料理に対する実際的なアプローチを反映している。分かりやすい説明で、すぐに手に入る材料を使ったレシピは、豚肉とチンゲンサイの焼きそば、温かいナスのサラダ、和風コショウ味ステーキ、海の幸の味噌汁、はるみの人気レシピであるニンジンとツナのサラダなど。おいしいすしを家庭で簡単に作る方法を説明した章もある。日本料理の謎を解き明かし、新鮮さ、季節感、簡単さを強調した魅力的な本で、アメリカ人も食の世界の大スターに出会うとともに、おいしい料理を一緒に作ることができる。

シリーズ「Good Things With Martha Stewart Living」の最新版として発行された本書には、簡単ですぐに実行できるアイデアや工夫、レシピが満載されている。おいしいドリンクからオードブル、シンプルな照明、ステキなテーブルセンター、気のきいた座席カード、工夫を凝らしたテーブル掛け。そして甘いデザートが、この楽しいコレクションをしめくくっている。（Book Description）